一、分餐制感染概率非常低
肝病毒有这三种传播途径，分别为经血传播、性接触传播以及母婴传播。
如果只是与感染者同一个环境当中吃饭，彼此没有任何的接触，并且实行分餐制，被感染上的概率微乎其微。
二、使用一套餐具仍有感染风险？
但值得注意的是，在感染者的唾液当中，极有可能也会存在着乙肝病毒。
如果与感染者一起吃饭的时候，没有实行分餐制，或者是与感染者使用同一套餐具、酒具的话，就会接触到带有病毒的唾液，那么也会引起感染。
虽然这种几率并不是非常的高，但仍有感染的概率。
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