葡萄作为日常较为常见的水果，其营养丰富且味道酸甜，适宜各类人群食用。同时，葡萄的皮也是可以吃的，吃葡萄不吃皮，一般是因为葡萄皮有涩味。
但葡萄皮是有营养的，葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用，所以葡萄皮一般不会对人体造成明显的伤害。
但是注意不能过量食用，由于葡萄皮皮质较厚且不易消化，如果过量食用可能会增加胃肠道负担，引起消化不良。进而出现腹痛、腹胀、腹泻等胃肠不适症状，不益于人体健康。
免责声明：以上信息仅供参考。
葡萄作为日常较为常见的水果，其营养丰富且味道酸甜，适宜各类人群食用。同时，葡萄的皮也是可以吃的，吃葡萄不吃皮，一般是因为葡萄皮有涩味。
但葡萄皮是有营养的，葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用，所以葡萄皮一般不会对人体造成明显的伤害。
但是注意不能过量食用，由于葡萄皮皮质较厚且不易消化，如果过量食用可能会增加胃肠道负担，引起消化不良。进而出现腹痛、腹胀、腹泻等胃肠不适症状，不益于人体健康。
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