1.注意个人卫生：勤洗手，特别是在饭前便后、处理食物前后，以及外出归来时，使用肥皂和流动水彻底清洁双手，以减少病菌入口的机会。
2.饮食卫生：
确保食物新鲜，避免食用过期或变质的食物。
彻底清洗蔬菜水果，烹饪肉类、海鲜要充分煮熟。
分开处理生熟食物，使用不同的砧板和刀具，以防交叉污染。
注意饮用水安全，避免饮用未经处理的自然水源。
3.饮食习惯：
避免暴饮暴食，合理安排饮食，少量多餐，细嚼慢咽。
减少辛辣、油腻、生冷、刺激性强的食物摄入，这些食物可能刺激胃肠道。
控制酒精和烟草的摄入，它们会损害胃肠道黏膜。
4.增强免疫力：
保持规律的体育锻炼，如散步、慢跑、游泳等，有助于提高身体的整体抵抗力。
保证充足的睡眠，避免过度疲劳。
均衡饮食，确保足够的营养摄入，特别是维生素和矿物质，如维生素C和锌，它们对增强免疫力有益。
5.环境清洁：
维持家居环境的清洁，尤其是厨房和卫生间，定期消毒，减少细菌和病毒的滋生。
保持空气流通，勤开窗换气，减少室内空气污染。
6.避免交叉感染：
在传染病高发季节，尽量避免人群密集的地方，减少感染风险。
家中若有人感染肠胃炎，应做好隔离措施，避免共用餐具和生活用品。
7.疫苗接种：
对于某些特定的病原体，如轮状病毒，婴幼儿可以接种相应的疫苗来预防。
通过上述措施的综合应用，可以大大降低患急性肠胃炎的风险，保持消化系统的健康。如果不幸出现肠胃炎症状，如腹泻、呕吐、腹痛等，应及时就医，以免延误病情。